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龙图腾网获悉南昌大学申请的专利玉米芯多糖的制备方法及其作为脂质抑制剂的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121108382B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511670215.9，技术领域涉及：C08B37/00；该发明授权玉米芯多糖的制备方法及其作为脂质抑制剂的应用是由李志鹏;傅子轩设计研发完成，并于2025-11-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本玉米芯多糖的制备方法及其作为脂质抑制剂的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一种玉米芯多糖的制备方法及其作为脂质抑制剂的应用。一种玉米芯多糖的制备方法，包括制备脱脂玉米芯干粉、碱提粗多糖、酶解纯化、醇沉与精制等步骤，通过脱脂、超声碱提、酶解纯化、低温醇沉与冻干等多步联用，实现了从玉米芯中高效制备玉米芯多糖，提高了玉米芯的综合利用价值，推动了大宗农副产品的高值化利用；同时公开了从玉米芯中提取的多糖成分作为脂质抑制剂的应用，本发明的玉米芯多糖组分能够有效改善肥胖小鼠的体重增加与脂肪沉积，为肥胖的预防和治疗提供了新的解决方案，可作为低脂食品的脂肪替代品或功能性食品配料。

本发明授权玉米芯多糖的制备方法及其作为脂质抑制剂的应用在权利要求书中公布了：1.一种玉米芯多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： S1.制备脱脂玉米芯干粉； S11.干燥粉碎：挑选无发霉的玉米芯，清洗后于烘箱中干燥，经粉碎机粉碎后，过筛，去除粗颗粒，得到玉米芯细粉； S12.脱脂：向所述玉米芯细粉中加入正己烷，搅拌脱脂； S13.离心干燥：离心后弃去上清液，将得到的沉淀在室温下晾干，即得脱脂玉米芯干粉； S2.碱提粗多糖: S21.碱提：将步骤S1得到的脱脂玉米芯干粉，投入浓度为2%的氢氧化钠溶液中，采用超声提取的形式进行提取，得到超声提取液； 所述超声提取的具体步骤为：将步骤S1得到的脱脂玉米芯干粉与氢氧化钠溶液组成的混合体系置于超声波辅助装置中，超声频率设定为40kHZ，在60-70℃下，以200-500W功率超声提取15-20分钟；超声过程为间歇模式，工作2s间歇2s，脱脂玉米芯干粉与氢氧化钠溶液的料液比为1:15-25；所述超声提取的时间为15分钟，前5分钟超声功率为450W，后10分钟超声功率为250W； S22.离心收集：将所述超声提取液经高速离心机离心后取上清液，即为玉米芯粗多糖碱提液; S23.浓缩：将所述玉米芯粗多糖碱提液进行旋蒸浓缩，得到浓缩玉米芯粗多糖溶液； S3.酶解纯化:将步骤S2得到的浓缩玉米芯粗多糖溶液调节至pH=7进行酶解，酶解后沸水浴30-60min灭酶，冷却至室温后离心，收集上清液； S4.醇沉与精制： S41.醇沉：将步骤S3得到的上清液置于冰水浴中预冷至0-4℃低温，在500-800rpm的转速搅拌下缓慢加入4倍体积的95%乙醇，加完后，并以100-200rpm转速缓慢搅拌20-30分钟，然后停止搅拌，在室温下静置24小时； S42.离心收集沉淀：离心后，弃去上清液，收集沉淀； S43.复溶与浓缩：将沉淀用适量纯水重新溶解，于90℃恒温水浴中搅拌2小时，确保多糖完全溶解，最后将溶液进行旋蒸浓缩，经透析、冻干后，获得玉米芯多糖； 所述玉米芯多糖的成分组成用质量分数计，中性糖含量为89.20±1.93%，糖醛酸含量为4.02±0.75%，蛋白质含量为6.89±0.26%； 所述中性糖的组成用质量分数计，木糖含量为57.37%，阿拉伯糖含量为23.15%，半乳糖含量为9.16%、葡萄糖含量为8.26%。

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