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龙图腾网获悉厦门汇盛生物有限公司申请的专利提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121336920B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511884050.5，技术领域涉及：A23K10/16；该发明授权提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量的方法是由陈礼毅;钟惠昌;陈水荣;曾胜丽;胡亚茹;张玮;苏世灿设计研发完成，并于2025-12-15向国家知识产权局提交的专利申请。

本提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量的方法在说明书摘要公布了：本发明提供一种提高动物产品中原生Omega‑3脂肪酸含量的方法。本发明利用微生物发酵生产具有丰富营养物质的微藻粉制剂，将其混合进日粮中饲喂反刍动物，获得含Omega‑3脂肪酸的原生乳汁。动物产品的总Omega‑3脂肪酸含量达54‑65mg100mL，其中，DHA含量达到31‑35mg100mL；EPA含量达到10‑12mg100mL；DPA含量达到4‑6mg100mL；ALA含量达到7‑12mg100mL。本发明方法在解决动物适口性、氧化稳定性、生物协同转化率的同时，Omega‑3脂肪酸在原生乳汁中含量明显提升。

本发明授权提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量的方法在权利要求书中公布了：1.一种提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量的方法，其特征在于，包括用微藻粉制剂喂养动物以提高动物产品中原生Omega-3脂肪酸含量； 所述动物产品的总Omega-3脂肪酸含量达54-65mg100mL，所述总Omega-3脂肪酸中包括以下组分的至少一种： 1DHA含量达到31-35mg100mL； 2EPA含量达到10-12mg100mL； 3DPA含量达到4-6mg100mL； 4ALA含量达到7-12mg100mL； 所述微藻粉制剂由复配原料和发酵液混合而成的复合发酵液制备；所述微藻粉制剂包括必需脂肪酸； 所述必需脂肪酸来自培养裂壶藻HS08得到的发酵液；所述裂壶藻HS08保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.40902； 所述发酵液的制备过程包括： 步骤1：将微生物裂壶藻HS08扩增培养得到种子液； 步骤2：将种子液接种发酵制备发酵液；发酵过程中，以流加方式补充葡萄糖、甘油中至少一种以控制碳源浓度；发酵45-50h时，以流加方式补充促进因子；或发酵90-95h时，以流加方式补充促进因子； 所述促进因子为氨基酸、胆碱、钠盐中的至少一种； 所述动物产品为牛奶； 所述碳源浓度的控制方式为①发酵0-96h，碳浓度控制在40-70gL；发酵96-120h，碳浓度控制在5-20gL；或，②发酵0-48h，碳浓度维持在60-80gL；发酵48-96h，碳浓度维持在40-60gL；发酵96-120h，碳浓度维持在5-15gL； 所述发酵期间以pH调节剂控制pH为6-7； 所述pH调节剂为质量浓度为20%的氢氧化钠、质量浓度为20%的乙酸和质量浓度为20%的苹果酸。

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