武汉苏泊尔炊具有限公司张明获国家专利权
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龙图腾网获悉武汉苏泊尔炊具有限公司申请的专利刀具获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224144711U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520867880.6，技术领域涉及：B26B3/00；该实用新型刀具是由张明;瞿义生;袁华庭;张静设计研发完成，并于2025-04-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本刀具在说明书摘要公布了：本实用新型提供一种刀具。其中，刀具包括刀具本体和硬质层；其中，硬质层形成在刀具本体的高度方向的下端部，作为刀具的刃口部；其中，刃口部的刃口具有沿长度方向延伸的凹凸结构，凹凸结构的表面上具有多个微凸起。根据本实用新型的刀具，以硬质层形成刀具的刃口部，且通过使得刃口部的刃口沿刀具的长度方向设有凹凸结构，且凹凸结构的表面上具有多个微凸起，如此，刀具能够因具备一定硬度的硬质层的刃口获得良好的锋利性，且与具有微锯齿结构的刀具刃口相比，由于本实用新型的刃口还具备多级齿状结构，在凹凸结构的辅助下，微凸起更易于切入食材，从而能够进一步提升刀具的持久锋利性能。
本实用新型刀具在权利要求书中公布了：1.一种刀具，其特征在于，所述刀具包括： 刀具本体10； 硬质层20，形成在刀具本体10的高度方向的下端部13，作为刀具的刃口部50； 其中，所述刃口部50的刃口51具有沿长度方向延伸的凹凸结构30，所述凹凸结构30的表面上具有多个微凸起40。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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