暨南大学张震获国家专利权
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龙图腾网获悉暨南大学申请的专利一种甘油二酯的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116287034B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310157340.4，技术领域涉及：C12P7/6445；该发明授权一种甘油二酯的制备方法是由张震;孙晓雪;汪勇;仇超颖设计研发完成，并于2023-02-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种甘油二酯的制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于轻工油脂领域，公开了一种甘油二酯的制备方法。本发明对固定化酶载体进行预处理，将游离的脂肪酶与甘油按一定比例混合，将固定化载体加入脂肪酶与甘油的混合溶液中，通过吸附的方法进行固定化，从而制备出既具有催化特性又可以作为反应底物的固定化酶，得到的固定化酶可用于填充床反应器连续化生产制备甘油二酯。相较于传统酶法催化甘油解反应制备甘油二酯，本发明得到的固定化酶不仅具有催化作用，而且固定化酶上吸附了足够的甘油可用作底物进行甘油解反应，提高了反应效率。不仅解决了游离酶难以回收和重复利用性差的问题，而且解决了生产中甘油粘度较大，很难进行连续化生产的问题。
本发明授权一种甘油二酯的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种甘油二酯的制备方法，其特征在于包括以下步骤： 1甘油与游离脂肪酶的混合：将脂肪酶与甘油混合，使脂肪酶完全溶于甘油中，得到脂肪酶-甘油溶液； 2固定化酶的制备：向脂肪酶-甘油溶液中加入树脂载体，经吸附后过滤，然后室温下晾干得既具有催化活性又作为反应底物的固定化酶； 3将既具有催化活性又作为反应底物的固定化酶置于填充床反应器的反应柱中，加热填充床后向反应柱中加入反应物，引发酶催化反应，收集从反应柱底部流出的粗样品，后续通过分子蒸馏设备除去游离脂肪酸和单甘酯，即得到以甘油二酯为主要成分的油脂； 步骤2所述树脂载体为LXTE-1000。
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