陕西粮农产业技术研究院有限公司;西北大学张萌获国家专利权
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龙图腾网获悉陕西粮农产业技术研究院有限公司;西北大学申请的专利一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224186173U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-01发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520981891.7，技术领域涉及：C12M1/40；该实用新型一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置是由张萌;曹倩;吕新刚;刘茜;李瑞乾;徐芷怡;冯珍珍设计研发完成，并于2025-05-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置在说明书摘要公布了：本实用新型属于小麦润麦脱支装置技术领域，公开了一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置，包括罐体、混合箱、加热层、振动装置、搅拌装置和喷淋装置；罐体内部设置有顶部开口的混合箱，混合箱的底部开设有与出料口相配合的下料口；混合箱的底部设置有振动装置；罐体的内壁和混合箱的外壁之间设置有加热层；混合箱的腔体内部设置有搅拌装置；罐体的顶壁设置有喷淋装置；罐体的顶部开设有进料口，罐体的底部开设有出料口。本实用新型采用搅拌、振动、加热和喷洒酶液装置，缩减了润麦时长，提升了润麦效率，在润麦的同时进行酶解脱支反应，以制备低GI的小麦粉。
本实用新型一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置在权利要求书中公布了：1.一种利用普鲁兰酶脱支制备低GI小麦面粉的润麦装置，其特征在于,包括罐体1、混合箱2、加热层3、振动装置、搅拌装置和喷淋装置； 所述罐体1的内部设置有顶部开口的混合箱2，所述混合箱2的底部开设有与出料口5相配合的下料口6； 所述混合箱2的底部设置有振动装置； 所述罐体1的内壁和所述混合箱2的外壁之间设置有加热层3； 所述混合箱2的腔体内部设置有搅拌装置； 所述罐体1的顶壁设置有喷淋装置； 所述罐体1的顶部开设有进料口4，所述罐体1的底部开设有所述出料口5。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人陕西粮农产业技术研究院有限公司;西北大学，其通讯地址为：712046 陕西省西安市西咸新区沣西新城尚业路总部经济园4号楼5层；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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