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龙图腾网获悉广东沁林机械设备实业有限公司申请的专利一种基于工业自动化的发酵装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121294127B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511565378.0，技术领域涉及：C12M1/38；该发明授权一种基于工业自动化的发酵装置是由唐宏林;莫卓雄设计研发完成，并于2025-10-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于工业自动化的发酵装置在说明书摘要公布了：本发明涉及发酵设备技术领域，尤其涉及一种基于工业自动化的发酵装置，发酵装置，本发明采用分段式罐体设计，通过增减中部标准罐体的数量，实现发酵容量的线性扩展，解决传统发酵罐固定容积的局限；装置集成换气消泡单元，通过罐底环形气体分布器高效供氧，并基于泡沫高度信号自动调节罐顶压力实现物理消泡，有效减少化学消泡剂的使用；装置还集成了由进程控制单元统一协调的搅拌单元、温控单元、进程检测单元及气体分离单元，实现了从进气、搅拌、温控到消泡和尾气处理的全程自动化闭环控制。本发明解决了传统发酵罐容积固定、消泡污染大及系统协同性差的问题，显著提升了发酵过程的稳定性、效率与产品品质。

本发明授权一种基于工业自动化的发酵装置在权利要求书中公布了：1.一种基于工业自动化的发酵装置，其特征在于，包括： 分段式罐体，其包括圆筒形主体，所述圆筒形主体由上至下由封头罐体、若干中部标准罐体和下部罐体可拆卸密封连接组成，通过增减所述中部标准罐体的数量调整分段式罐体的总容量； 搅拌单元，其设置在所述封头罐体上，包括由差速驱动组件驱动的分段式桨轴、固定于罐底的固轴器以及设置于桨轴上的多层桨叶； 换气消泡单元，其与所述分段式罐体相连，用以通过监测所述分段式罐体内气体压力，调整所述分段式罐体内的气体压力对发酵环境进行物理消泡，并与空气压缩机相连，用以开启压缩机进行换气； 进程检测单元，其设置于所述分段式罐体内，用以实时监测发酵液的温度、pH值、溶氧量以及罐内的泡沫高度； 温控单元，其包括设置于罐体外部的夹套和或设置于罐体内的盘管，用以调整分段式罐体内的温度； 气体分离单元，其与所述换气消泡单元连接，用于分离和回收发酵尾气中的有效成分； 进程控制单元，分别与所述搅拌单元、换气消泡单元、进程检测单元、温控单元及气体分离单元信号连接，用以接收所述进程检测单元的实时数据，基于预设的发酵工艺曲线，向各执行单元发出控制指令，实现对发酵进程的自动闭环控制，其中包括根据泡沫高度信号调节罐顶压力调节阀以执行物理消泡操作； 所述封头罐体包括封头以及罐体，所述封头铰链连接于罐体，且所述罐体设有进料口、排气口；所述封头的外侧上边缘处设置凸起部，所述下部罐体下端设置有与所述凸起部相匹配的对接部，一个所述分段式罐体通过所述凸起部与另一个所述分段式罐体对接部之间采用卡箍或螺栓紧固以实现密封连接； 所述封头罐体下边缘处设有卡槽结构，用以与中部标准罐体上端的凸缘相配合实现密封连接，所述中部标准罐体两端均设有凸缘与卡槽结构； 所述下部罐体的下端设有排料口和进气口，所述下部罐体下端边缘处设置对接部，以及与下部罐体贯穿连接的固轴器； 所述搅拌单元包括封头中心轴线处贯穿连接的差速驱动组件；两套或两套以上相同规格的所述分段式罐体串联设置，构成串联发酵系统； 在所述串联发酵系统中，一分段式罐体的固轴器与另一分段式罐体的差速驱动组件通过联轴结构实现轴向对接与动力传递，进程控制单元分别独立控制各分段式罐体的运行参数，实现多罐协同的规模化发酵生产； 所述换气消泡单元中，所述空气压缩机的出气管路依次连接有压力调节阀和压力表及罐底的环形气体分布器，环形气体分布器表面均匀布设微孔； 所述罐顶压力调节阀设置于所述封头罐体的排气口管路上，所述压力调节阀与所述进程检测单元联动，当检测到泡沫高度达到预设值时，所述进程控制单元控制所述压力调节阀提升罐内压力，实现物理消泡； 在所述罐顶压力调节阀之前的排气口管路上还设有一气液分离膜，用于阻隔液体泡沫和微生物随气体逸出，防止染菌与料液损失； 所述进程控制单元，包括PLC控制器、人机交互界面及数据通信模块； PLC控制器实时记录发酵过程的各项参数，包括温度、pH值、溶氧、搅拌速度、罐内压力、泡沫高度、进气流量及发酵时间，并将数据存储在数据库中，并对历史数据进行分析，以优化发酵工艺参数； 所述人机交互界面提供实时数据可视化、参数设定、报警提示及工艺配方管理功能； 所述数据通信模块支持Modbus、PROFIBUS、以太网及无线通信协议，实现与工厂级监控系统的数据集成； 所述进程控制单元预设有智能控制算法，能够根据实时发酵数据动态调整搅拌转速、进气量、罐压及温度参数，实现发酵过程的预测控制与自适应优化； 所述差速驱动组件还用以基于不同层的所述桨叶对应发酵各阶段的混合需求，确定所述分段式桨轴的转速比。

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