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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本实用新型公开了一种枸杞饮品榨取装置,包括破碎机构、过滤机构与接料机构,破碎机构破碎枸杞,通过出料口向下输出饮品;过滤机构包括壳体、滤网、导向机构、第一缠绕器与第二缠绕器,壳体设置在出料口下方,壳体上侧敞口,下侧设置有过滤口;第一缠绕器与第...
  • 本申请属于生物医药技术领域,公开了一种绞股蓝诱导型冠突散囊菌外泌体及其制备方法和应用,通过诱导液制备、真菌培养与诱导、外泌体提取与纯化和稳定化,得到绞股蓝诱导型冠突散囊菌外泌体,本申请首创植物诱导型真菌外泌体释放机制,通过绞股蓝提取液激活冠...
  • 本发明涉及豆制品发酵技术领域,更具体的说是一种豆制品发酵工艺;步骤一:将豆腐切成均匀的块状之后间隔平铺在发酵装置当中;步骤二:对豆腐块表面喷洒适量的纯净水;步骤三:将纱布覆盖在豆腐块的上下表面;步骤四:将发酵菌液均匀喷洒在豆腐块的表面进行发...
  • 本发明公开了一种具有增肌增重效果的小麦肽、包含其的组合物及其制备方法与应用,涉及食品加工技术领域。通过先采用丝氨酸蛋白酶、胰蛋白酶、风味蛋白酶对小麦蛋白进行酶解,再加入木瓜蛋白酶进行酶解获得了具有增肌增重效果的小麦肽。该小麦肽能够促进成肌细...
  • 本发明公开了一种莱茵衣藻源高倍甜味蛋白变体工程藻株的构建方法及其应用,先对甜味剂Thaumatin和Brazzein进行基因修饰,然后再通过莱茵衣藻偏好性密码子优化,合成CrThaumatin与CrBrazzein编码基因,将其克隆至表达载...
  • 本发明涉及一种应用于食品安全生产的芽孢杆菌净化管道系统及方法,系统包括沿管道依次间隔设置的多个电脉冲反应模块,每个模块均包含旋转脉冲电极阵列、脉冲发生器和等离子体激发单元。所述旋转脉冲电极阵列可旋转地安装于管道内,用于产生旋转电脉冲场;所述...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体是一种复合水果发酵制品及其制备方法与应用,制备时,先将副干酪乳酪杆菌HBC003和植物乳植杆菌CICC 22204在MRS液体培养基中活化,得到两种益生菌种子液;按比例取梨果仙人掌果、欧李、青苹果清洗、打浆和...
  • 本发明提供了一种连续式炒饭生产线,属于生产技术领域。包括依次设置的洗米模块、蒸米模块、炒饭模块、速冻打散模块以及分装模块;其中,炒饭模块包括滚筒炒饭机,滚筒炒饭机包括:机架;滚筒,其转动设置在机架上,且其内形成两端具有开口的容纳腔;搅拌铲,...
  • 本发明涉及食品加工领域,特别是一种面条加工方法,包括以下步骤:S1、准备茯苓粉、高筋面粉、低筋面粉、水和添加辅料;S2、先将茯苓粉与原料高筋面粉、低筋面粉加入水中混合搅拌,使其充分混合,形成预制物料A;S3、将添加辅料倒入预制物料A中,并再...
  • 本发明属于生物工程技术领域,公开了一种耐高温木聚糖酶突变体和编码基因、制备方法及其在断奶仔猪上的应用。本发明公开一种提高木聚糖酶的耐高温性能的方法,通过对野生木聚糖酶(氨基酸序列如SEQ ID NO : 1所示)进行改造,将其氨基酸序列中第...
  • 本发明涉及海产品加工技术领域,具体公开了一种海产品用干燥设备,包括:箱体,箱体其中一个侧壁设有密封门,箱体另外两个相对的侧壁分别设有进风仓和出风仓;若干设在箱体内的载框,箱体内设有进风斗,载框内均转动连接有支撑板,支撑板上设有若干间隙,载框...
  • 本发明属于食品制备领域,具体涉及一种易分散形非粘连的抗消化面条及其制备方法。易分散形非粘连的抗消化面条包括下述质量份组分:小麦粉100份、防粘剂0.1‑1份以及水。本申请的技术方案通过在面条中加入防粘剂,其主要成分为低聚糖,其在空气湿度较高...
  • 本发明属于功能性组合物技术领域,具体涉及一种含光甘草定的组合物及其应用和产品。本发明的组合物由光甘草定和原花青素组成,所述的组合物中光甘草定和原花青素的质量比为1:1‑100。本发明的组合物能够有效降低MDA水平,具有抗氧化功效;可有效抑制...
  • 本发明公开了一种尺寸可控石榴皮天然高活性多酚纳米级复合基料粉的制备方法,属于天然产物提取与纳米材料技术领域。本发明以食品级海参肽、香草醛为原料,基于曼尼希反应绿色制备多酚纳米级复合基料粉,通过控制海参肽和香草醛浓度变量,获得具有不同粒径的多...
  • 本发明公开了一种食品馅料多参数量化配比与精细加工协同调控方法,涉及食品加工技术领域,所述方法包括:建立动态配比计算规则,基于生产订单目标与原料实测功能特性动态生成批次生产配方;构建调控规则库,存储关键品质指标与工艺参数的映射关系及预设补偿规...
  • 本发明公开了一种穿戴式电动洗澡装置,其特征在于:包括洗澡本体、驱动系统和控制系统,所述洗澡本体包括数个开孔、孔架、子母魔术贴以及数个子母扣,所述驱动系统包括电机、电池、充电插口、履带或孔轮、导线,所述数个履带或者孔轮分别设置于所述数个开孔内...
  • 本发明公开了一株通过提高肠道产丁酸菌丰度缓解肠道胀气症状的长双歧杆菌长亚种及其应用,属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一种长双歧杆菌长亚种CCFM1319在缓解肠道胀气中的应用,具体表现在:可以降低发酵副产物气体的产生,在肠道...
  • 本发明公开了一种口腔张口训练器及其训练方法,属于医疗器械技术领域。该训练器包括上下对称且后端铰接于同一铰接座的上支架和下支架,其前端分别铰接有带弧形牙套的咬合支座,咬合支座上设有用于紧固牙套的螺栓;下支架装有带限位齿的弧形条,上支架设有带凸...
  • 一种便捷安装的按摩器,包括按摩器按摩头、第一按摩器面板主体,第一按摩器面板主体第一按摩头安装分隔层和第二按摩头安装分隔层;按摩器按摩头包括第一马达固定座、第二马达固定座,第一马达固定座设有第一固定座连接限位部以及第一固定座定位部;第二马达固...
  • 本发明涉及肢体护理技术领域,尤其涉及一种集成呼吸训练功能的重症护理肢体按摩装置。包括有固定架,两个固定架相互滑动连接,两个固定架上均设置有升降机构,升降机构用于调节固定架的高度,其中一个固定架上安装有活动机构。本发明通过活动机构、调节机构、...
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