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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法
    一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202310106053.0
    本发明涉及常温果茶饮料技术领域，具体提供一种零糖零脂功能性果茶饮料及其制备方法。本发明提供的零糖零脂功能性果茶饮料中，可溶性大豆多糖与洛神乌龙复配茶液的质量比为(0.5～2)：(300～400)；所述零糖零脂功能性果茶饮料中，甜味剂由赤藓糖...
    2026-04-27
  • 一种管道式液体食品紫外杀菌装置
    一种管道式液体食品紫外杀菌装置_南昌富睿持食品科技中心(有限合伙)_202610198225.5
    本发明涉及食品装置技术领域，尤其是涉及一种管道式液体食品紫外杀菌装置。包括：辐照反射套筒安装于壳体的型腔内；单通道石英管呈波浪交叉形螺旋分布于辐照反射套筒内，以形成多个中径区域；每一紫外灯管对应穿入每一中径区域内；全反射软镜面安装于辐照反射...
    2026-04-27
  • 一种沙棘果冻及其制备方法
    一种沙棘果冻及其制备方法_南京喜之郎食品有限公司_202610245714.1
    本发明公开了一种沙棘果冻及其制备方法，涉及食品技术领域。沙棘果冻包括以下重量份数的组分：海藻糖包埋的沙棘果粉1.5‑3份、复合胶体8‑15份、水65‑87份、其他辅料0‑16份；复合胶体由质量比为(4‑6)：(4‑6)：(0.3‑0.5)的...
    2026-04-27
  • 一种金刺灵肽饮及其制备方法
    一种金刺灵肽饮及其制备方法_维哆乐大健康产业(贵州)有限公司_202610392131.1
    本发明公开了一种金刺灵肽饮及其制备方法，涉及营养健康饮品加工技术领域，由以下质量份的原料组成：刺梨原汁100份、灵芝提取物1.5‑2.5份、黄芪提取物0.8‑1.2份、薏苡仁提取物4.5‑7.5份、大鲵肽8‑12份、刺槐豆胶4.0‑6.5份...
    2026-04-27
  • 过瘤胃制剂及其制备方法和应用
    过瘤胃制剂及其制备方法和应用_浙江新和成股份有限公司_202410044823.8
    本申请涉及一种过瘤胃制剂及其制备方法和应用。所述过瘤胃制剂的制备方法，包括如下步骤：取营养素与油脂、乳化剂、水进行乳化，制备水包油乳化体系；以所述水包油乳化体系进行造粒，制备芯核；另取营养素与油脂、乳化剂、水进行乳化，制备油包水乳化体系；将...
    2026-04-27
  • 一种水产饲料用假高粱干粉及其制备方法和应用
    一种水产饲料用假高粱干粉及其制备方法和应用_武汉新华扬生物股份有限公司_202512056926.3
    本发明提供一种水产饲料用假高粱干粉及其制备的半滑舌鳎饲料，所述假高粱干粉以消化过假高粱叶片的含食糜铜绿异丽金龟虫腹提供菌源，以假高粱待发酵粉为主要原料，辅以马铃薯粉、发酵菜粕，在假高粱液态发酵培养基中发酵、扩大培养后烘干制得；进一步的，搭配...
    2026-04-27
  • 一种银耳酶解液刺梨汁发酵液及其制备方法
    一种银耳酶解液刺梨汁发酵液及其制备方法_贵州大学_202610115548.3
    本发明提供了一种银耳酶解液刺梨汁发酵液及其制备方法，属于饮料加工技术领域。本发明将银耳和水混合后打成匀浆，之后加入纤维素酶和木瓜蛋白酶进行酶解，灭酶，收集银耳酶解液；将所述银耳酶解液和刺梨汁混合，之后接种益生菌BLH1种子液进行发酵，得到所...
    2026-04-27
  • 一种添加花椒肽的花椒复合调味汁及其制备方法
    一种添加花椒肽的花椒复合调味汁及其制备方法_山东椒肽生物科技有限公司_202610280062.5
    本发明公开一种添加花椒肽的花椒复合调味汁及其制备方法，其中，添加花椒肽的花椒复合调味汁由以下质量百分比的原料组成：花椒肽3%~5%、花椒树脂提取物3%~15%、食用盐15%~20%、玉米酱粉提取物0.5%~3%、酵母提取物2%~3%、余量为...
    2026-04-27
  • 一种基于三焦-微生物轴理论的糖尿病干预饮料及制备方法
    一种基于三焦-微生物轴理论的糖尿病干预饮料及制备方法_西安苗老吉医药科技有限公司_202610167757.2
    本发明涉及功能食品技术领域，具体是一种基于三焦‑微生物轴理论的糖尿病干预饮料及制备方法，该饮料以萌动期紫山药为君药，配伍茯苓、葛根等八味臣使原料，经肉灵芝水促萌后，采用布拉氏酵母菌、植物乳杆菌DR7和嗜黏蛋白阿克曼氏菌AM06进行固态‑液态...
    2026-04-27
  • 一种卤蛋加工用煮蛋剥壳一体机
    一种卤蛋加工用煮蛋剥壳一体机_河南新东方食品股份有限公司_202520957058.9
    本实用新型涉及卤蛋加工设备技术领域，具体为一种卤蛋加工用煮蛋剥壳一体机，包括外箱体，所述外箱体内设有若干个堆叠设置的放置架，每个所述放置架均可从外箱体的顶部取出，所述放置架包括上下两层隔网，且放置在两个隔网之间，所述外箱体一侧外壁开设有若干...
    2026-04-27
  • 一种鳗鱼蒸煮机
    一种鳗鱼蒸煮机_福建省华农食品有限公司_202520603205.2
    本实用新型涉及一种鳗鱼蒸煮机，在实际生产使用过程中当需要对宰杀好的鳗鱼进行蒸煮时，操作人员可将鳗鱼放置于电子秤上，使电子秤对该鳗鱼进行称重，随后根据鳗鱼的重量运行移动组件，如若鳗鱼重量较大，移动组件带动鳗鱼向第一蒸煮线的进料口方向进行靠近，...
    2026-04-27
  • 一种红薯粉条的制作方法及制作设备
    一种红薯粉条的制作方法及制作设备_广西柳州市秋野家生态农业综合发展有限公司_202410427545.4
    本发明涉及一种红薯粉条的制作方法及制作设备，设备包括：蒸制仓、蒸制仓仓盖、蒸气管、支架、托盘；无需在原料中加入其他的辅料改变纯红薯粉的特性，解决了纯红薯粉条加工成型难的问题，同时解决了红薯粉条在加工过程中破损严重的问题，产出的红薯粉条在没有...
    2026-04-27
  • 人乳低聚糖在犊牛育肥中的用途
    人乳低聚糖在犊牛育肥中的用途_奥利格科学生物技术有限公司_202610048061.8
    本申请提供了人乳低聚糖在犊牛育肥中的用途。本发明涉及人乳低聚糖用于饲喂诸如犊牛等生产动物的用途。本发明还涉及含有人乳低聚糖的代乳品组合物。本发明的另一主题是通过施用有效量的一种或多种人乳低聚糖来预防和治疗幼年生产动物(特别是犊牛)的胃肠疾病...
    2026-04-27
  • 一种基于胶原肽美拉德偶联增强低聚半乳糖肠道屏障功能调节活性的方法及其应用
    一种基于胶原肽美拉德偶联增强低聚半乳糖肠道屏障功能调节活性的方法及其应用_中国海洋大学三亚海洋研究院_202610106146.7
    本发明涉及功能性食品加工技术领域，尤其涉及一种基于胶原肽美拉德偶联增强低聚半乳糖肠道屏障功能调节活性的方法及其应用。本发明所提供的基于胶原肽的美拉德偶联增强低聚半乳糖肠道屏障调节活性的方法，能够显著提升低聚半乳糖在调节肠道屏障功能方面的生物...
    2026-04-27
  • 一种基于果蔬原浆的常温成型软糖及其生产工艺
    一种基于果蔬原浆的常温成型软糖及其生产工艺_山东礼季和食品有限公司_202610377154.5
    本发明公开了一种基于果蔬原浆的常温成型软糖及其生产工艺，本发明涉及食品加工技术领域，以果蔬原浆为核心原料，经前处理、常温温和浓缩、预混均质后，通过分步调pH实现可控凝胶激活，再经常温浇注定型、常温干燥及包装灭菌，全程依托常温工艺完成软糖成型...
    2026-04-27
  • 一种红酸汤香精及其应用
    一种红酸汤香精及其应用_重庆梅香园实业集团有限公司_202410377155.0
    本发明属于香精技术领域，具体涉及一种红酸汤香精及其应用，红酸汤香精包括发酵坛子香料、熟番茄香料和辣椒香料，还包括丙酸，己酸、辛酸，丙酸乙酯，木姜子精油，大蒜精油，异戊酸，癸酸乙酯，癸醛，辛癸酸甘油酯；所述发酵坛子香料包括丁酸、乳酸乙酯、愈创...
    2026-04-27
  • 一种植物基人造肉的处理系统及方法
    一种植物基人造肉的处理系统及方法_临沂金锣文瑞食品有限公司_202610264638.9
    本发明提供一种植物基人造肉的处理系统及方法，涉及食品加工领域。该处理系统包括：壳体，开设有进料口、出料口和排气孔；螺旋输送器，具有进料端和出料端，进料端设置于壳体开设进料口的一端，出料端设置于壳体开设出料口的一端，用于对物料进行输送；乙醇喷...
    2026-04-27
  • 一种基于固态发酵技术提高菊芋菊糖含量的方法
    一种基于固态发酵技术提高菊芋菊糖含量的方法_重庆金香芋农产品开发有限公司_202610180711.4
    本发明涉及一种基于固态发酵技术提高菊芋菊糖含量的方法。本发明经过新鲜菊芋清洗切片、风干、喷酒、加盐和拌匀、装入陶坛压实密封坛口、发酵等步骤，获得发酵后的菊芋产品。本发明提供的一种基于固态发酵提高菊芋菊糖含量的技术，显著降低了生产成本与工艺复...
    2026-04-27
  • 解冻设备
    解冻设备_佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司_202210772635.8
    本发明公开了一种解冻设备，包括：壳体，所述壳体内形成有解冻腔，所述解冻腔用于容纳腌料介质以及冻物，所述解冻设备具有第一模式和第二模式；在所述第一模式下，所述冻物位于所述腌料介质外以进行解冻；在所述第二模式下，所述冻物的至少部分浸入于所述腌料...
    2026-04-27
  • 一种玉米醇溶蛋白-OSA淀粉-卵磷脂三元复合纳米颗粒及其制备方法和作为Pickering颗粒的应用
    一种玉米醇溶蛋白-OSA淀粉-卵磷脂三元复合纳米颗粒及其制备方法和作为Pickering颗粒的应用_中国农业大学_202610118048.5
    本发明属于食品乳液技术领域，具体涉及一种玉米醇溶蛋白‑OSA淀粉‑卵磷脂三元复合纳米颗粒及其制备方法和作为Pickering颗粒的应用。本发明提供了一种玉米醇溶蛋白‑OSA淀粉‑卵磷脂三元复合纳米颗粒，制备原料包括玉米醇溶蛋白、OSA淀粉和...
    2026-04-27
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