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一种香菇菌柄资源化利用的方法
本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种香菇菌柄资源化利用的方法,该方法以纤维素酶、酸性蛋白酶和果胶酶组成的复合酶制剂对香菇菌柄进行协同酶解,酶解优化条件为pH 3.5、温度51℃、酶浓度6%、时间4 h。本发明提供的方法能显著降低香菇菌...
一种六安瓜片风味的花生糖及其制备方法
本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种六安瓜片风味的花生糖及其制备方法。所述花生糖,包括以下重量份的原料:花生仁100‑120份、白砂糖15‑20份、海藻糖15‑20份、麦芽糖20‑30份、六安瓜片茶粉10‑12份、椰子油3‑5份和海盐1...
一种抹茶低脂高纤冰淇淋及其制备方法
本发明涉及冰淇淋加工技术领域,公开了一种抹茶低脂高纤冰淇淋及其制备方法,该冰淇淋由脱脂奶粉3.30%、白砂糖7.50%、麦芽糖醇2.00%、抗性糊精7.00%、赤藓糖醇3.00%、复配乳化稳定剂0.60%、盐0.08%、抹茶粉1.09%、椰...
一种全乳脂浓醇奶淇淋及其制备方法
本发明属于乳制品加工技术领域,具体涉及一种全乳脂浓醇奶淇淋及其制备方法,其中,所述全乳脂浓醇奶淇淋包括以下重量份原料:稀奶油45‑65份、无水奶油8‑18份、全脂乳粉12‑25份、乳清蛋白粉2‑6份、甜味剂8‑15份、乳化剂0.3‑1.2份...
一种高免疫活性低致敏性水解乳清蛋白消化产物的制备方法
本发明属于乳清蛋白加工技术领域,具体涉及一种高免疫活性低致敏性的水解乳清蛋白消化产物的制备方法。其制备方法以水解乳清蛋白为原料,经特定条件的模拟胃肠消化处理获得乳清蛋白消化产物。该产物能有效发挥免疫调节和抗炎作用,并解决了传统乳清蛋白产品的...
一种降解呕吐毒素和甘油的DDS浆及其制备方法
本发明涉及农副产品深加工和饲料添加剂技术领域,特别是涉及一种降解呕吐毒素和甘油的DDS浆及其制备方法。本发明向DDS浆中,接种特定筛选的复合菌剂,在适宜条件下进行液态发酵,微生物优先利用DDS浆中的游离甘油作为碳源进行代谢,此过程显著降低了...
一种基于多菌种发酵的制备全价饲料的方法
本发明公开了一种基于多菌种发酵的制备全价饲料的方法,属于饲料加工技术领域。包括通过纤维素复合酶对原料进行预处理后,依次采用黑曲霉与里氏木霉的好氧协同发酵、植物乳杆菌‑酿酒酵母‑枯草芽孢杆菌的厌氧复合发酵,实现对原料中粗纤维的深度降解和营养转...
动物双歧杆菌乳亚种ZYhyy-003后生元制剂在制备提升抗氧化功能宠物产品中的应用
本发明公开了动物双歧杆菌乳亚种ZYhyy‑003后生元制剂在制备提升抗氧化功能宠物产品中的应用,所述动物双歧杆菌乳亚种ZYhyy‑003保藏编号为CGMCC No.31553、保藏日期为2024年08月05日。ZYhyy‑003后生元制剂可...
海氏肠球菌、姜黄组合物及其在宠物体重管理中的应用
本发明提供了一种海氏肠球菌、姜黄组合物及其在宠物体重管理中的应用,所述组合物包含:(a)海氏肠球菌(Enterococcus hirae)ZYpet‑011,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.32...
一种饲料乳酸菌添加剂及其制备方法
本发明涉及微生物饲料添加剂技术领域,公开了一种饲料乳酸菌添加剂及其制备方法,制备方法包括:以植物乳杆菌和/或粪肠球菌为菌种活化扩培,以农副产品废弃物为底物液态深度发酵得到成熟发酵液;将成熟发酵液与含双精油、壳聚糖、茶褐素及多孔二氧化硅的复合...
一种具有多维细胞级健康防护功能的宠物粮及其制备方法
本申请公开了一种具有多维细胞级健康防护功能的宠物粮及其制备方法,包括:所述配方的营养体系由NRC原始狩猎营养模型与ACS彩虹防护系统正交协同构成。本申请通过将NRC认证的“原始狩猎营养模型”与ACS实证的“彩虹防护系统”有机结合,实现了基础...
一种含有茶色素光响应阳离子纳米脂质体的功能性饲料添加剂
本发明涉及一种含有茶色素光响应阳离子纳米脂质体的功能性饲料添加剂,属于饲料添加剂的技术领域。所述功能性饲料添加剂包括质量百分比为25‑35wt%的辅料和质量百分比为65‑75wt%的茶色素光响应阳离子纳米脂质体,所述茶色素光响应阳离子纳米脂...
丹皮酚在制备改善产蛋后期蛋鸡肝脏功能和卵巢功能的产品中的应用
本发明公开了丹皮酚在制备改善产蛋后期蛋鸡肝脏功能和卵巢功能的产品中的应用,属于饲料添加剂技术领域,尤其涉及丹皮酚在制备改善产蛋后期蛋鸡肝脏功能和卵巢功能的产品中的应用。本发明发现丹皮酚可以显著的降低肝脏中谷丙转氨酶的活力,显著降低血清中胆固...
十七烷酸类化合物在提高动物生长性能的应用
本发明属于动物养殖技术领域,具体涉及十七烷酸类化合物在提高动物生长性能的应用。本发明研究发现,十七烷酸类化合物可以显著提高动物生长性能,具体体现在:显著提高动物采食量、日增重以及降低料重比,从而加快动物出栏的速度,产生更高的市场价值。本发明...
奇数碳饱和脂肪酸、其脂肪酸酯、其脂肪酸盐在提高动物肉质或乳品质中的用途
本发明公开了奇数碳饱和脂肪酸、其脂肪酸酯、其脂肪酸盐在提高动物肉质或乳品质中的用途。针对肉质可以显著提高肉色评分和大理石花纹评分,显著降低滴水损失和剪切力;针对乳品质可以显著提高乳蛋白率和乳脂率,降低体细胞数,在动物养殖产业中具有重要的意义...
十五烷酸类化合物和/或十七烷酸类化合物在提高动物繁殖性能中的应用
本发明属于动物养殖技术领域,具体涉及十五烷酸类化合物和/或十七烷酸类化合物在提高动物繁殖性能中的应用。本发明研究发现,十五烷酸类化合物和/或十七烷酸类化合物可以显著提高动物的繁殖能力,具体体现在:可以显著增加母体动物产仔活数、健仔数;提高动...
改善肠道菌群的纳米饲料添加剂及其制备方法
本发明属于饲料添加剂领域,具体涉及一种改善肠道菌群的纳米饲料添加剂及其制备方法,包括如下步骤:(1)提供以纯铜为阳极、石墨棒为阴极的电弧炉,在电弧炉内为真空的状态下将无水乙醇注入炉体内,控制起弧电流为40‑60A,在氩气气氛中纯化12‑48...
一种围产期奶牛用多元化蛋白饲料及其制备方法
本发明涉及围产期奶牛饲料技术领域,具体提供一种围产期奶牛用多元化蛋白饲料及其制备方法。方法包括对原料依次进行筛选、粉碎、混合以及调质,以输出制粒原料;分别获取环模制粒机中的压辊温度和出粒孔温度;基于所述压辊温度与所述出粒孔温度的温度差值调整...
一种棘胸蛙专用人工配合饲料
本发明公开了一种棘胸蛙专用人工配合饲料,其是鱼粉、面粉、纤维素、豆粕、鱼油、蛋黄卵磷脂等为原料,通过添加双齿围沙蚕冻干粉、小球藻、甜菜碱、杜仲叶、黄芪多糖粉、当归而制得。本发明提供的棘胸蛙专用人工配合饲料可替代传统棘胸蛙养殖所用生物性饵料,...
一种黄精多糖提取物断奶仔猪饲粮添加剂及其应用
本发明提供一种黄精多糖提取物断奶仔猪饲粮添加剂及其应用,其中,所述饲粮添加剂包括黄精多糖提取物,所述黄精多糖提取物包括质量分数为36%~49.8%的黄精多糖,3%‑12%皂苷、2%‑8%黄酮、30%~45%总氨基酸以及0.2%‑1%生物碱。...
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