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  • 本发明涉及糖艺加工技术领域,尤其涉及一种糖醇加工用具有清洗功能的锅具,包括用于糖醇加工的底座、锅体,底座上设有加热器,支架上安装有用于密封锅体的密封盖,密封盖底部设有用于清洗锅体内部的清洗机构,密封盖上还安装有用于抽离锅体内流体的导出机构,...
  • 本发明涉及一种具有缓解视疲劳作用的巧克力,属于功能性食品技术领域。本发明提出的具有缓解视疲劳作用的巧克力,原料包括如下重量份的组分:可可脂8‑23份、可可液块35‑50份、糖粉15‑30份、可可粉5‑20份、磷脂0.3‑0.5份、叶黄素酯0...
  • 本发明属于功能性饮品技术领域,具体公开了一种羽衣甘蓝黑咖啡减肥饮及其制备方法,减肥饮包括如下各组分:咖啡粉、羽衣甘蓝原浆、余油柑浓缩汁、奇亚籽、左旋肉碱、甜菊代糖、复合益生元、胶原蛋白肽、柠檬提取物、纯化水、活性保护剂、代谢调节因子。本发明...
  • 本发明公开了一种协同增强免疫力且缓解咖啡因刺激的菌菇提取物混合咖啡豆饮品及其制备方法,属于药食同源饮品技术领域。该饮品以六种菌菇提取物与三元混合咖啡豆为核心,辅料按特定比例搭配,通过“酶解‑水提醇沉”复合工艺、双重包埋技术及二级均质工艺制备...
  • 本发明公开了一种具有增强免疫力作用的饮品及其制备方法,所述具有增强免疫力作用的饮品由包括如下重量份的原料制得:甘草5~10份、白参菌5~10份、菊苣5~10份、榧子5~10份、黄芪3~5份黄芩叶5~8份、L‑半胱氨酸2~3份、咖啡5~8份、...
  • 本发明公开了一种具有瘦身美容功效的饮品及其制备方法,所述具有瘦身美容功效的饮品由包括如下重量份的原料制得:咖啡豆5~10份、黄瓜8~10份、冬瓜8~10份、木瓜3~5份、菊苣3~5份、当归3~5份、荷叶2~3份、白芷3~5份、人参2~3份、...
  • 本发明公开了一种具有活血暖身作用的饮品及其制备方法,所述具有活血暖身作用的饮品由包括如下重量份的原料制得:咖啡豆5~10份、梅花鹿茸血粉4~8份、木瓜4~8份、姬松茸4~6份、当归2~4份、人参1~3份、滇黄精1~3份、三七花0.8~12份...
  • 本发明公开了一种具有改善性功能作用的野生松茸饮品及其制备方法,所述具有改善性功能作用的野生松茸饮品由包括如下重量份的原料制得:咖啡豆5~10份、牛骨髓粉4~6份、梅花鹿茸血粉2~4份、鲜白参菌4~6份、滇黄精0.8~1.2份、三七花0.8~...
  • 本发明公开了一种具有独特风味的咖啡饮品及其制备方法,所述具有独特风味的咖啡饮品由包括如下重量份的原料制得:咖啡豆15~25份、菊苣根2~8份、树花菜0.5~1.5份、甘氨酸0.2~0.6份、葡萄糖0.4~1.2份和糖0.6~1.5份;本发明...
  • 本发明提供了一种咖啡豆循环烘焙方法,使用热风式烘焙装置对咖啡豆进行烘焙,热风式烘焙装置包括燃烧器、送风管道、烘焙装置和回风管道,所述燃烧器包括燃烧筒和加热装置,所述烘焙装置包括烘焙室;从烘焙室出来的回风直接从燃烧筒的上部通入,回风管道接口位...
  • 本发明公开了一种茉莉花茶增湿连窨的窨制方法,属于食品技术领域。为了解决传统窨制工艺存在的缺点,本发明设计了"增湿连窨"的窨制工艺,通过将精制的烘青茶坯先增湿再与鲜花拌合、覆膜后静置不通花窨花,然后湿坯再次与鲜花拌合、覆膜后静置不通花窨花。本...
  • 本发明公开了一种能够调理脾胃虚弱的养胃本草茶配方,涉及本草茶技术领域。包括:核心养胃复合粉20‑40份、基础健脾原料35‑55份、调味原料2‑5份;所述核心养胃复合粉由以下原料经“双步提效工艺”制备而成:山药5‑10份、莲子3‑6份、芡实3...
  • 本发明公开了一种粉末茯茶及其加工方法,属于茶叶深加工技术领域,一种粉末茯茶的加工方法,包括以下步骤:S1.原料预处理:S11.将茯茶破碎成茶粒,得到初代产品,所述初代产品含冠突散囊菌,可直接冲泡饮用;S12.将陈皮和桂花分别低温干燥后粉碎,...
  • 本发明公开了一种具有瘦身美肤作用的茶饮品及其制备方法,所述具有瘦身美肤作用的茶饮品由包括如下重量份的原料制得:茶20~30份、枇杷花1~3份、黄瓜10~15份、L‑半胱氨酸5~8份、野生鸡枞菌3~5份和罗汉果糖苷3~5份;本发明具有瘦身美肤...
  • 本发明公开了一种新型花香茶叶加工制作工艺,包括以下步骤:步骤1)选取优质的铁观音茶叶鲜叶,经晒青后,将其烘焙进行杀青,可得茶叶半成品,备用;步骤2)选取桂花鲜花,晒干,可得干花蕊,备用;步骤3)将步骤1所得茶叶半成品与步骤2所得干花蕊,所述...
  • 本发明公开了一种用于降血压的保健茶,由以下重量配比的原料制成:绞股蓝30~80份,黑茶275~335份,丹参18~46份,杜仲30~80份,天麻18~46份,淫羊藿18~46份,花粉5~14份。通过科学配伍,淫羊藿对心血管系统具有强心作用、...
  • 本发明属于花茶制备领域,尤其涉及一种花茶及其加工方法,该方法包括以下步骤:步骤一:对茶叶和进行杀青处理,对花瓣进行去蒂清洗处理;步骤二:将茶叶与花瓣添加至窨制装置内;步骤三:通过一层茶叶、一层花瓣的方式将二者拼合,同时对茶叶和花瓣进行烘干处...
  • 本发明涉及茶叶理条机技术领域,具体地说,涉及用于复合连杆机构的茶叶理条机及其使用方法,包括机架,机架的顶部安装有框架,框架的顶部活动安装有理条槽锅,机架的顶部安装有出料槽,出料槽采用倾斜式结构,便于茶叶快速滑落,避免堆积,出料槽位于理条槽锅...
  • 本发明涉及茶叶揉捻技术领域,更具体的说是一种茶叶自动揉捻机,包括后端开口的罩壳、基座和揉捻件,罩壳的内壁为环状壁面,罩壳上固接有轴Ⅰ,罩壳的轴线与轴Ⅰ的轴线重合,基座上转动连接有基梁,轴Ⅰ转动连接在基梁内,基梁上安装有直线往复机构,直线往复...
  • 本发明涉及茶叶生产,更具体的说是一种有机茶叶生产工艺,该工艺包括以下步骤:步骤一:将需要进行揉搓的茶叶放置在转动滚筒内,转动滚筒旋转;步骤二:驱动两个揉搓滚筒旋转,两个揉搓滚筒和转动滚筒对茶叶进行挤压成型;步骤三:两个揉搓滚筒产生形变,对茶...
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