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  • 本发明公开了利用高化学需氧量食品尾水发酵生产细菌纤维素的方法及应用,涉及细菌纤维素生产领域,该利用高化学需氧量食品尾水发酵生产细菌纤维素的方法及应用,通过直接利用豆制品、乳制品等高化学需氧量尾水作为发酵基质,仅需补充少量廉价营养强化剂(如葡...
  • 本发明提供了一种超声场结合单酶体系高产率艾考糊精的制备方法,包括以下步骤:S1.酶解;S2.一次超滤;S3.超声水解;S4.二次超滤;S5.喷雾干燥。本发明首先控制酶解液中分子量小于1638Da糊精占比量不超过7%,增加了回收大分子糊精并进...
  • 本发明属于功能性食品加工技术领域,提供了一种豌豆抗性淀粉的制备方法及装置。该制备方法采用普鲁兰酶脱支与压热处理协同改性的技术方案制备豌豆抗性淀粉。具体流程为:称取豌豆淀粉分散于缓冲液中配制成淀粉乳,经糊化后,加入酶进行梯度酶解,经洗涤、老化...
  • 本发明涉及发酵工程技术领域,提供了一种高产灵菌红素提取物的生产方法,包含如下步骤:S1.制备母种;S2.制备种子液;S3.初步发酵培养;S4.生产性多阶段发酵培养;S5.提取灵菌红素粗提物;S6.纯化灵菌红素。本发明在生产过程中选用特定的粘...
  • 本发明公开了一种生产四氢嘧啶的方法,包括在发酵培养基中培养盐单胞菌,通过优化培养基、分两阶段补料和优化补料的C/N比,实现了利用盐单胞菌在低盐浓度下低成本、高产量生产四氢嘧啶,产量可达100 g/L以上。
  • 本申请涉及生物技术领域,特别是涉及一种瑞美吉泮中间体的生物制备方法,以一定浓度的瑞美吉泮中间体前体酮为底物,加入重组工程菌,30℃~40℃下,于pH为8.0~9.0的反应体系中反应,反应完全后,得到产物;其中,所述重组工程菌为含有酮还原酶突...
  • 本发明公开了一种扎维吉泮手性吲唑中间体(R)‑2‑氨基‑3‑(7‑甲基‑1H‑吲唑‑5‑基)丙酸甲酯的制备方法。该制备方法的步骤包括:以丙酮酸甲酯为原料,在拔氢试剂和硅醚化试剂作用下原位生成烯醇硅醚式IV化合物;再使其与卤代吲唑式V化合物在...
  • 本发明涉及微生物药物和抗感染药物技术领域,具体涉及一种双蒽醌类化合物、制备方法及其应用,双蒽醌类化合物dothideomin A及其衍生物dothideomin C和dothideomin D对MRSA具有较好的体外抑菌和杀菌作用,能够显著...
  • 本发明公开了一种提高谷氨酸产酸率与糖酸转化率的发酵控制方法,涉及生物技术领域。该方法包括:建立初始发酵环境;采用渐进式升温与pH下调策略进行菌体生长期调控;基于残糖浓度触发产酸期,同步提升罐压与搅拌转速;实施定时定量补料维持底物浓度;根据溶...
  • 本发明涉及微生物技术领域,具体公开了磷酸甘露糖变位酶突变的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。本发明研究发现使微生物的磷酸甘露糖变位酶发生突变后,可实现苏氨酸产量的提升,进而提出磷酸甘露糖变位酶突变的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用;所述...
  • 本发明涉及微生物技术领域,具体公开了赖氨酸脱羧酶活性降低的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。本发明研究发现降低赖氨酸脱羧酶活性可提升苏氨酸的发酵产率,进而提出了赖氨酸脱羧酶活性降低的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。本发明的微生物,赖氨...
  • 本发明涉及微生物技术领域,具体公开了ED途径失活的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。本发明研究发现失活ED途径可提升微生物发酵生产苏氨酸的产量,进而提出ED途径失活的微生物在发酵生产L‑苏氨酸中的应用。所述微生物还包括以下一种或多种修饰:...
  • 本发明属于8‑(2‑羟基苯甲酰胺基)辛酸钠(SNAC)合成技术领域,尤其涉及一种生物合成SNAC的方法,包括以下步骤:将酵母接种至发酵培养基,加入2‑羟基‑N‑辛基苯甲酰胺和成盐剂,控制发酵培养基pH值为碱性,进行生物发酵合成所述SNAC;...
  • 本发明涉及生物合成技术领域,具体涉及一种γ‑氨基丁酸的制备方法。本发明提供一种制备γ‑氨基丁酸的方法,该方法利用发明人筛选出的谷氨酸脱羧酶的突变体,催化合成γ‑氨基丁酸,解决了酶的催化效率低、转化时间较长、重复使用次数有限的问题,固定化酶能...
  • 本发明公开了一种羟基脂肪酸支链脂肪酸酯的制备方法,包括,以不饱和脂肪酸为原料,采用脂肪水合酶制备不同类型的羟基脂肪酸;然后将羟基脂肪酸和甘油进行酯化,得到羟基脂肪酸甘油酯;接着羟基脂肪酸甘油酯与脂肪酸酰氯通过酯化反应合成三‑羟基脂肪酸支链脂...
  • 本申请提出了制备甘油二酯的方法,所述方法包括:步骤S1:利用磷脂酶C对高含磷植物毛油进行第一水解处理,得到水解产物;步骤S2:利用脂肪酶对所述水解产物进行第二水解处理,得到甘油二酯。本申请的方法无需进行脱磷预处理,可以有效地简化甘油二酯制取...
  • 本发明公开了一种酶法制备高ω‑3富集核桃油基结构化脂质的方法及应用。本发明提供的方法,包括如下步骤:在固定化脂肪酶Novozym 435催化作用下,核桃油与亚麻籽油进行酯交换反应,得到核桃油基结构化脂质,并实现酶的高效回收复用。本发明制备的...
  • 本发明属于中链脂肪酸技术领域,具体涉及一种连续生产中链脂肪酸的方法和系统。本发明将活性炭颗粒与悬浮污泥混合物装入厌氧膨胀颗粒污泥床(EGSB)连续流反应器中,然后启动EGSB连续流反应器进行反应,得到中链脂肪酸;EGSB连续流反应器的进水包...
  • 本发明公开了一种运用重组酵母甲基化转移酶COQ5及其突变体在体外将牛樟芝粗提物中前体物质定向转化为高价值三萜安卓奎诺尔的方法。该方法以固态发酵或野生子实体为原料,经乙醇提取获得粗浸膏;在油酸‑腺苷甲硫氨酸‑磷酸缓冲体系中,加入野生型或突变型...
  • 本发明提供了一种丙酮酸脱羧酶突变体及其应用。具体提供了一种制备式Ⅲ所示的化合物的方法,其包括如下步骤:在缓冲液中,在丙酮酸脱羧酶突变体存在下,将如式I所示化合物和丙酮酸进行如下所示的缩合反应得如式Ⅲ所示的化合物;所述丙酮酸脱羧酶的突变体与如...
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