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  • 本发明关于一种益生菌鸡尾酒医用食品组合物及其推迟帕金森氏症进展的用途,该组合物包含:(a)至少一种具神经保护或代谢调节功能之益生菌;(b)一种功能性胺基酸组合,所述功能性胺基酸组合包含四种或四种以上之必需胺基酸。所述组合物可制成医用食品配方...
  • 本发明公开了一种调节肠胃的动物双歧杆菌乳亚种组合物及其制备方法,涉及生物技术领域。本发明通过对海藻酸钠引入刚性疏水基团接枝改性,通过1, 4‑丁二醇二缩水甘油醚,将4‑氨基乙基联苯的刚性疏水基团接枝到海藻酸钠分子链上,同时将其与引入二硫键的...
  • 本发明涉及婴幼儿食品领域,尤其涉及包含母乳低聚糖的营养组合物领域,具体涉及一种缓解肠道炎症的组合物及其应用。所述组合物包括:母乳低聚糖以及鼠李糖乳杆菌。本发明提供一种组合物,该组合物能够缓解新生儿坏死性小肠结肠炎,解决现有技术中应对新生儿坏...
  • 本发明提供了一种可改善视觉功能的小儿配方食品及其制备方法与应用,该小儿配方食品含有钙以及半乳糖,其中,钙与半乳糖的质量比为1:(1‑18);其中,以所述小儿配方食品干物质计,总蛋白质含量为7.8g‑30g/100g,脂肪含量为10g‑35g...
  • 本文件涉及用于蛋白质生产的材料和方法,例如,具有低风味或低颜色概况的蛋白质和包括所述蛋白质的食品。
  • 本发明提供在体重减轻膳食干预中或在特别地膳食干预后、优选地低热量膳食干预后的体重维持中使用的营养组合物。该营养组合物包含选自以下的一种或多种氨基酸或其组合:脯氨酸、组氨酸、甘氨酸和/或羟脯氨酸,其可以用于帮助肥胖受试者的体重减轻,该肥胖受试...
  • 本发明涉及保健食品技术领域,公开了一种含蛋膜肽的男性生殖健康复合配方保健品,包括以下重量份的原料:10–50份蛋膜肽、5–20份锌化合物、5–15份维生素E、1–10份番茄红素、5–25份茯苓多糖、3–12份辅酶Q10、5–20份锯棕榈提取...
  • 本发明涉及营养成分递送系统技术领域,具体涉及一种SPI‑PD‑EGCG在提高β‑胡萝卜素生物可及性的应用,SPI‑PD‑EGCG为三元共价复合物,SPI‑PD‑EGCG与β‑胡萝卜素制成皮克林乳液,SPI‑PD‑EGCG通过湿法美拉德反应结...
  • 本发明涉及食品营养与免疫调节技术领域,提供了一种缓解食物过敏的方法。所述方法包括向需要缓解食物过敏的对象提供有效量的岩藻糖基化人乳寡糖。所述岩藻糖基化人乳寡糖为具有岩藻糖基化结构的人乳寡糖,选自 2’‑岩藻糖基乳糖、3‑岩藻糖基乳糖、双岩藻...
  • 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种富含可溶性酵母膳食纤维的产品及其制备方法和应用。其中,以含可溶性酵母膳食纤维的产品的干物质质量计,所述含可溶性酵母膳食纤维的产品包括:可溶性酵母膳食纤维的含量为>40%,脂肪含量为<0.5%,酵母β‑...
  • 本发明涉及一种结肠靶向微生态调节组合物,其功效成分由5‑95%的组分A、1‑15%的组分B、4‑94%的组分C按重量百分含量复配而成;组分A为抗性淀粉,且聚合度DP≥15,结晶度≥35%;组分B为益生菌,经复凝聚法或挤压‑凝胶法包埋,包埋率...
  • 本发明公开一种果汁饮料加工装置,包括清洗箱,其一端连接有导料板,所述清洗箱内部通过动力端连接有运料端,且所述运料端将所述清洗箱内部分隔成运料区域和储液区域,所述运料区域的上方设有所述清洗端,所述清洗端的一侧延伸至所述储液区域内;干燥箱,所述...
  • 本发明涉及了一种桑葚加工装置,包括内部形成有内腔的壳体、通过驱动组件设置在所述壳体内的压榨筒、固定设置在所述壳体一侧的气缸、固定设置在所述壳体内侧壁的挤压组件、以及设置在所述壳体内与所述挤压组件相对一侧的抵接板,所述抵接板位于所述压榨筒一端...
  • 本发明属于去核设备技术领域,具体涉及一种山楂智能定位去核卸料装置。为了解决“现有的山楂去核装置,切片厚度一致性差,合格率低”的技术问题,本发明提供一种山楂智能定位去核卸料装置,技术方案:所述装置,包括:机架,驱动模块,料槽模块,以及刀具模块...
  • 本发明公开了一种莲子的去芯装置,包括:输送机构,其用于输送莲子;不良品剔除机构,其包括相机和剔除组件,所述相机位于所述剔除组件的左侧;旋转机构,其包括连杆组件、第一电机、第二电机以及用于夹取或释放莲子的夹爪,所述第一电机和所述第二电机设置在...
  • 本申请涉及奈李加工领域,公开了一种带有柔性适配模组的奈李开瓣去核一体化设备,包括机体,所述机体的左侧内部设置有开瓣去核模块,所述机体的右侧表面设置有清扫模块,所述机体前端的表面设置有核排出口,所述机体的内侧侧壁转动连接有两组传输辊,两组所述...
  • 本发明涉及坚果加工技术领域,尤其是一种坚果切割开口装置,包括切割机构、底板、能够带动底板在切割机构下方往复运动的往复推拉动力源,所述底板开设有若干个料槽,所述底板上位于料槽设有旋转夹紧机构,所述旋转夹紧机构能够夹紧坚果颗粒、且坚果颗粒在外界...
  • 本发明涉及坚果加工技术领域,尤其涉及转盘式坚果平搓脱壳机,包括机架,所述机架为方体结构,机架的内侧通过角片固定连接有间隙调节架,间隙调节架连接有固定刮料装置,固定刮料装置下方设置有搓板,搓板分为内外两圈且开口不同,搓板下方设置有驱动盘,驱动...
  • 本发明公开了一种碧根果破壳清选装置,装置包括机架、传输机构、加湿机构、进料机构、挤压破壳机构、烘干机构和分选机构。机架包括第一机架和第二机架;进料机构、挤压破壳机构、烘干机构和分选机构从上至下依次设置在第二机架上;传输机构设置在第一机架上,...
  • 自动调节脱壳间隙的花生脱壳机,涉及花生脱壳技术领域,用于解决现有花生脱壳机不能根据花生大小调节脱壳间隙的问题。包括底座、上支撑台、下支撑台、内桶、外筒和风箱,上支撑台和底座之间通过支撑轴固定连接,下支撑台与底座固定连接,支撑轴的外侧具有转轴...
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